Sobrecoxa grelhada + nhoque de batata + molho béchamel

Sobrecoxa grelhada + nhoque de batata + molho béchamel

R$ 27.90

Descrição

Peso Total: 445g

Calorias: 567kcal

Ingredientes: Sobrecoxa grelhada: sobrecoxa de frango, cebola, limão, alho, salsinha, sal e pimenta do reino. Molho béchamel: leite, farinha de trigo, manteiga, sal, noz moscada e pimenta do reino. Nhoque de batata: flocos de batata, amido de milho, farinha de trigo especial, ovos, margarina, sal, sorbato de potássio e noz moscada.


A sobrecoxa é o pedaço mais suculento e saboroso do frango. Todo mundo tem alguém na família que não abre mão de comer essa parte do frango no almoço de domingo. Nossa versão é feita em uma marinada de 12 horas e com sabor inconfundível do grelhado. Para acompanhar, nhoque de batata com molho béchamel, molho clássico da culinária francesa de cor marfim claro e textura aveludada e um toque especial de noz moscada.


Tabela Nutricional

Porção de 445gTotalVD*
Calorias567kcal28.4%
Carboidratos70.9g23.6%
Proteínas51.4g68.5%
Gorduras Totais20.5g37.3%
Fibras4.9g19.6%
Sódio1490.9mg62.1%

Modo de Preparo

Banho-Maria

1. Ferva água em uma panela, e quando ferver, coloque o saquinho intacto.

2. Deixe ferver por 5min. Para cada saquinho adicional que for aquecer junto na panela, adicione 1min.

3. Tire o saquinho com cuidado (dica: use pegador de salada) e corte com uma tesoura, tomando cuidado com o vapor. Sirva e bom apetite!


Microondas

1. Corte o saquinho e transfira o conteúdo para um prato.

2. Aqueça no microondas por 2-3min. Sirva e bom apetite!

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