Boeuf bourguignon de filé mignon + batata bolinha

Descrição

Peso Total: 310g

Calorias: 400kcal

Ingredientes: Boeuf bourguignon de filé mignon: filé mignon, vinho tinto, caldo de carne, cebola em conserva, tomilho, farinha de trigo, páprica defumada, sal e pimenta do reino. Batata bolinha na manteiga com alecrim: batata, manteiga, alecrim, sal e pimenta do reino.

O Boeuf bourguignon é um clássico francês, cozido com vinho tinto e caldo de carne. Nossa versão é feita com filé mignon, e demos um toque especial com páprica defumada e mini cebolas. A combinação clássica é com batata, e escolhemos a nossa batata bolinha envolvida em manteiga e alecrim - uma combinação dos Deuses!

Tabela Nutricional

Porção de 310g	Total	VD*
Calorias	400kcal	20%
Carboidratos	36.3g	12.1%
Proteínas	36.8g	49.1%
Gorduras Totais	19.5g	35.5%
Fibras	4.4g	17.6%
Sódio	688.6mg	28.7%

Modo de Preparo

Banho-Maria

1. Ferva água em uma panela, e quando ferver, coloque o saquinho intacto.

2. Deixe ferver por 5min. Para cada saquinho adicional que for aquecer junto na panela, adicione 1min.

3. Tire o saquinho com cuidado (dica: use pegador de salada) e corte com uma tesoura, tomando cuidado com o vapor. Sirva e bom apetite!

Microondas

1. Corte o saquinho e transfira o conteúdo para um prato.

2. Aqueça no microondas por 2-3min. Sirva e bom apetite!