Pulled pork + batata bolinha na manteiga com alecrim
Descrição
Peso Total: 300g
Calorias: 418kcal
Ingredientes: Pulled Pork: lombo suíno, cebola, molho de pimenta, salsinha, sal, pimenta do reino. Batata bolinha: batata, manteiga, alecrim, sal e pimenta do reino.
Pulled Pork é um prato típico dos EUA e na Inglaterra, cozido lentamente em baixa temperatura por mais de 12horas. O resultado é um prato extremamente macio e saboroso! Nossa versão é feita com lombo, uma das partes mais magras e nutritivas do porco. Versão clássica, não precisa de nada mais do que cebola, sal e pimenta do reino e um leve toque de pimenta. Para acompanhar, batata bolinha na manteiga com alecrim - uma combinação dos Deuses!
Tabela Nutricional
| Porção de 300g | Total | VD* |
|---|---|---|
| Calorias | 418kcal | 20.9% |
| Carboidratos | 35.6g | 11.9% |
| Proteínas | 37.1g | 49.5% |
| Gorduras Totais | 23.3g | 42.4% |
| Fibras | 5.1g | 20.4% |
| Sódio | 676.6mg | 28.2% |
Modo de Preparo
Banho-Maria
1. Ferva água em uma panela, e quando ferver, coloque o saquinho intacto.
2. Deixe ferver por 5min. Para cada saquinho adicional que for aquecer junto na panela, adicione 1min.
3. Tire o saquinho com cuidado (dica: use pegador de salada) e corte com uma tesoura, tomando cuidado com o vapor. Sirva e bom apetite!
Microondas
1. Corte o saquinho e transfira o conteúdo para um prato.
2. Aqueça no microondas por 2-3min. Sirva e bom apetite!
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