Sobrecoxa grelhada + batata bolinha na manteiga com alecrim
Descrição
Peso Total: 280g
Calorias: 322kcal
Ingredientes: Sobrecoxa grelhada: sobrecoxa de frango, cebola, limão, alho, salsinha, sal e pimenta do reino. Batata bolinha na manteiga com alecrim: batata, manteiga, alecrim, sal e pimenta do reino.
A sobrecoxa é o pedaço mais suculento e saboroso do frango. Todo mundo tem alguém na família que não abre mão de comer essa parte do frango no almoço de domingo. Nossa versão é feita em uma marinada de 12 horas e com sabor inconfundível do grelhado. Para acompanhar, batata bolinha na manteiga com alecrim - uma combinação dos Deuses!
Tabela Nutricional
| Porção de 280g | Total | VD* |
|---|---|---|
| Calorias | 322kcal | 16.1% |
| Carboidratos | 37.3g | 12.4% |
| Proteínas | 43.7g | 58.3% |
| Gorduras Totais | 13.7g | 24.9% |
| Fibras | 5.2g | 20.8% |
| Sódio | 358.9mg | 15% |
Modo de Preparo
Banho-Maria
1. Ferva água em uma panela, e quando ferver, coloque o saquinho intacto.
2. Deixe ferver por 5min. Para cada saquinho adicional que for aquecer junto na panela, adicione 1min.
3. Tire o saquinho com cuidado (dica: use pegador de salada) e corte com uma tesoura, tomando cuidado com o vapor. Sirva e bom apetite!
Microondas
1. Corte o saquinho e transfira o conteúdo para um prato.
2. Aqueça no microondas por 2-3min. Sirva e bom apetite!
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