Sobrecoxa grelhada + nhoque de batata + molho ao sugo
Descrição
Peso Total: 445g
Calorias: 464kcal
Ingredientes: Sobrecoxa grelhada: sobrecoxa de frango, cebola, limão, alho, salsinha, sal e pimenta do reino. Molho ao sugo: tomate, cebola, caldo de legumes, alho, mel, extrato de tomate, manjericão, louro, sal e pimenta do reino. Nhoque de batata: flocos de batata, amido de milho, farinha de trigo especial, ovos, margarina, sal, sorbato de potássio e noz moscada.
A sobrecoxa é o pedaço mais suculento e saboroso do frango. Todo mundo tem alguém na família que não abre mão de comer essa parte do frango no almoço de domingo. Nossa versão é feita em uma marinada de 12 horas e com sabor inconfundível do grelhado. Para acompanhar, nhoque de batata com molho ao sugo, um molho clássico da cozinha italiana feita com tomates assados lentamente com ervas naturais, descascados e cozidos em fogo brando.
Tabela Nutricional
| Porção de 445g | Total | VD* |
|---|---|---|
| Calorias | 464kcal | 23.2% |
| Carboidratos | 65.5g | 21.8% |
| Proteínas | 47.9g | 63.9% |
| Gorduras Totais | 6.2g | 11.3% |
| Fibras | 7.9g | 31.6% |
| Sódio | 1323.1mg | 55.1% |
Modo de Preparo
Banho-Maria
1. Ferva água em uma panela, e quando ferver, coloque o saquinho intacto.
2. Deixe ferver por 5min. Para cada saquinho adicional que for aquecer junto na panela, adicione 1min.
3. Tire o saquinho com cuidado (dica: use pegador de salada) e corte com uma tesoura, tomando cuidado com o vapor. Sirva e bom apetite!
Microondas
1. Corte o saquinho e transfira o conteúdo para um prato.
2. Aqueça no microondas por 2-3min. Sirva e bom apetite!
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